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  • 質問4605：食品衛生責任者の資格をとりたい

  • 調理師、製菓衛生師、栄養士、管理栄養士、船舶料理士、と畜場法に規定する衛生管理責任者または作業衛生責任者、食鳥検査法に規定する食鳥処理衛生管理者の資格を有する方、もしくは食品衛生監視員または食品衛生管理者の資格要件を満たす方は、食品衛生責任者になることができます。これらに該当しない方については、食品衛生責任者養成講習会を受講することで資格を取得できます。

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    【お問合せ先】

    生活衛生課 食品衛生監視担当係　練馬地区担当 食品衛生監視担当係　石神井地区担当
    TEL：03-3992-1183 03-3996-0633
    FAX：03-5984-1211 03-3996-1381

    メールでのお問い合わせ：
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    • 作成日： 2026/03/27
      更新日： 2026/03/27
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